Time-controlled dual-stage strategy for bioproduction of high-purity (R-R) 2,3-butanediol and acetoin in Bacillus licheniformis

丙酮 生物生产 2,3-丁二醇 地衣芽孢杆菌 化学 丁二醇 食品科学 生物化学 生物 发酵 细菌 枯草芽孢杆菌 遗传学
作者
Hehe He,Yinbiao Xu,Siyu Li,Xiangyuan Deng,Guiyang Shi,Youran Li
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier]
卷期号:: 105574-105574
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.105574
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