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酿酒酵母
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食品科学
植物
作者
Svetlana A. Kishkovskaya,Tatiana N. Tanashchuk,M. Yu. Shalamitskiy,V. I. Zagoryiko,M. I. Shiryaev,Darya A. Avdanina,M. A. Eldarov,Nikolai V. Ravin,Andrey V. Mardanov
出处
期刊:Applied Biochemistry and Microbiology
[Springer Nature]
日期:2020-05-01
卷期号:56 (3): 329-335
被引量:2
标识
DOI:10.1134/s0003683820030060
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