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Biochemical properties of a Flavobacterium johnsoniae dextranase and its biotechnological potential for Streptococcus mutans biofilm degradation

生物膜 变形链球菌 葡聚糖酶 微生物学 化学 牙菌斑 酶 细菌 生物化学 生物 遗传学
作者
Melissa Ferreira de Macêdo,Mateus Xavier de Queiroz,Andrei Nicoli Gebieluca Dabul,Antônio Pedro Ricomini Filho,Pedro Ricardo Vieira Hamann,Igor Polikarpov
出处
期刊：World Journal of Microbiology & Biotechnology [Springer Nature]
日期：2024-05-13 卷期号：40 (7)
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s11274-024-04014-x
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