Crabtree effect in yeast: a phosphate tug-of-war between fermentation and respiration

酵母 呼吸 拔河 化学 发酵 磷酸盐 生物化学 食品科学 生物 植物 物理 天文
作者
Ananda Krishnan Manoj,Aswathy Valsalakumari Saradanandan,Vijay Jayaraman
出处
期刊:Trends in Biochemical Sciences [Elsevier]
标识
DOI:10.1016/j.tibs.2024.12.001
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