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作者
Xunyu Song,
Jun Sun,
Yunshuang Yue,
Daotong Li,
Fang Chen
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2024-09-21
卷期号：196: 115123-115123
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115123
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