A universal mechanism on desiccation tolerance of Cronobacter based on intracellular trehalose accumulation regulated by EnvZ/OmpR

干燥 海藻糖 生物 坂崎肠杆菌 干燥耐受性 微生物学 突变体 细胞生物学 基因 生物化学 植物 肠杆菌 大肠杆菌
作者
Yang Wang,Na Ling,Rui Jiao,Xiyan Zhang,Yuwei Ren,Wenhua Zhao,Hanfang Chen,Yingwang Ye
出处
期刊:Food Microbiology [Elsevier]
卷期号:119: 104455-104455 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.fm.2023.104455

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