Camellia sinensisMediated Enhancement of Humoral Immunity to Particulate and Non-particulate Antigens

山茶 多酚 佐剂 免疫系统 抗原 抗体 脾细胞 免疫 免疫增强剂 免疫学 绿茶 化学 生物 食品科学 生物化学 植物 抗氧化剂
作者
Adnan Khan,Nafisa Hassan Ali,Viviana Santercole,Bianca Paglietti,Salvatore Rubino,Shahana Urooj Kazmi,Amber Farooqui
出处
期刊:Phytotherapy Research [Wiley]
卷期号:30 (1): 41-48 被引量:12
标识
DOI:10.1002/ptr.5498
摘要

The most common drinking beverage in large portion of the world is Camellia sinensis (green tea). In the present study, we evaluated the adjuvant effect of green tea and tea polyphenols to particulate and non-particulate antigens. BALB/c mice were immunized with particulate and non-particulate antigens. Modulation of immunoglobulin-secreting splenocytes, IgG-mediated and IgM-mediated immunity, was evaluated by hemolytic plaque assay and enzyme-linked immunosorbent assay, respectively. Dose-dependent response of tea polyphenols was also assayed. Phenolic content was measured in crude preparations of green tea. We observed a stimulatory effect of green tea preparations on humoral immune response mediated by the increased number of antibody-secreted cells in spleen. A significant increase in IgM-mediated and IgG-mediated immune response to non-particulate antigen was also observed in green tea-treated animals. A dose-dependent adjuvant effect was seen in the case of tea polyphenols for a longer period of time compared with crude tea preparations. This study indicates polyphenols as major constituents responsible for the enhanced and sustained adjuvant activity of green tea. We suggest that tea polyphenols might be considered for real-life evaluation during adjuvant-mediated vaccination trial programs. Copyright © 2015 John Wiley & Sons, Ltd.
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