Static Magnetic Field-Assisted Water Pre-cooling Technology: Analysis and Evaluation of Cherries Postharvest Quality

采后 水冷 环境科学 工艺工程 工程类 机械工程 园艺 生物
作者
Songsong Zhao,Hong Jiang,Hongyu Wang,Shuangqing Li,Xinyi Han,Jinze Yu,Bin Liu,Hua Zhang,Wenqiang Guan
出处
期刊:Food and Bioprocess Technology [Springer Nature]
标识
DOI:10.1007/s11947-024-03665-w
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