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Influence of environmental temperature on the fatty acid desaturation and elongation activity of fish (Pimelodus maculatus) liver microsomes

微粒体 亚油酸 化学 延伸率 亚麻酸 生物化学 食品科学 脂肪酸 生物 渔业 材料科学 极限抗拉强度 冶金
作者
Mirta P. De Torrengo,Rodolfo R. Brenner
出处
期刊:Biochimica et biophysica acta [Elsevier]
卷期号:424 (1): 36-44 被引量:57
标识
DOI:10.1016/0005-2760(76)90047-3

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