抗氧化剂
APX公司
过氧化氢酶
采后
化学
超氧化物歧化酶
园艺
李子
食品科学
过氧化物酶
栽培
活性氧
植物
生物
酶
生物化学
作者
Juan Miguel Valverde,María José Giménez,Fabián Guillén,Daniel Valero,Domingo Martínez‐Romero,Marı́a Serrano
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2015.06.011
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