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作者
Linjun Zou,Qinglong Li,Yong Hou,Meiying Chen,Xudong Xu,Haifeng Wu,Zhaocui Sun,Guoxu Ma
出处
期刊:Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期:2022-01-01
卷期号:13 (24): 12487-12509
被引量:12
摘要
Glycyrrhetinic acid (GA), a famous natural product, has attracted much more attention because of its remarkable biological activity, natural sweetness, and good biocompatibility.
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