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A physical twin model for simulation of kiwifruit core temperature during pre-cooling and cold storage

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作者
Jingzong Zhang,Wendong Zhang,Jiayuan Liang,Bin He,Gang Ding,Yunjiang Cheng,Xiuxin Deng,Yunliu Zeng
出处
期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
日期：2024-03-09 卷期号：212: 112862-112862 被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2024.112862
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