Poly(L-cys)/AuNP Film Modified Glassy Carbon Electrode as an Efficient Electrochemical Sensor for the Determination of Pyrogallol as an Important Antioxidant

邻苯三酚 玻璃碳 电化学 抗氧化剂 电极 化学 电化学气体传感器 碳纤维 有机化学 材料科学 循环伏安法 物理化学 复合数 复合材料
作者
Mohammad Vazan,Javad Tashkhourian
出处
期刊:Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier]
卷期号:: 107234-107234
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2025.107234

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