Ultrasound-assisted enhancement of bioactive compounds in hawthorn vinegar: A functional approach to anticancer and antidiabetic effects

化学 传统医学 食品科学 医学
作者
Selim Öğüt,Melikenur Türkol,Seydi Yıkmış,Esra Bozgeyik,Gholamreza Abdi,Emine Koçyiğit,Rana Muhammad Aadil,Nilay Seyidoğlu,Deniz KARAKCI,Nazlı Tokatlı
出处
期刊:Ultrasonics Sonochemistry [Elsevier]
卷期号:: 107245-107245
标识
DOI:10.1016/j.ultsonch.2025.107245

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