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作者

Dominika Sikora,Jędrzej Proch,Przemysław Niedzielski,Piotr Rzymski

出处

期刊：Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
日期：2023-04-25 卷期号：121: 105367-105367 被引量：10

标识

DOI：10.1016/j.jfca.2023.105367

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