Preparation and characterization of astaxanthin-loaded liposomes by phytosterol oleate instead of cholesterol

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标题	Preparation and characterization of astaxanthin-loaded liposomes by phytosterol oleate instead of cholesterol 植物固醇油酸代替胆固醇制备负载ast黄苷的脂质体及其性质相关领域植物甾醇虾青素生物利用度化学脂质体食品科学纳米载体保健品胆固醇色谱法溶解度抗氧化剂生物化学药理学类胡萝卜素药物输送生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141008
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141008 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Chen Zhong; Tianhong Liu; Jing Diao; Xueting Li; Mei Liu; et al 出版日期：2024-08-26
求助人	机灵的南蕾在 2025-03-19 16:52:58 发布自广东，悬赏 10 积分
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