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标题
Production of monodisperse epigallocatechin gallate (EGCG) microparticles by spray drying for high antioxidant activity retention
喷雾干燥制备单分散表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)微粒以保持高抗氧化活性
相关领域
分散性 喷雾干燥 抗氧化剂 没食子酸表没食子酸酯 化学 粒径 没食子酸 纳米颗粒 儿茶素 化学工程 食品科学 色谱法 核化学 材料科学 有机化学 多酚 纳米技术 物理化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2011.04.056
DOI
10.1016/j.ijpharm.2011.04.056 doi
其它 期刊：International Journal of Pharmaceutics
作者：Nan Fu; Zihao Zhou; Tyson Byrne Jones; Timothy Thatt Yang Tan; Winston Duo Wu; et al
出版日期：2011-04-30
求助人
000 在 2025-03-27 21:41:30 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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