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 Determination of starch crystallinity with the Fourier-transform terahertz spectrometer 傅里叶变换太赫兹光谱仪测定淀粉结晶度
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Shusaku Nakajima; Shuhei Horiuchi; Akifumi Ikehata; Yuichi Ogawa 出版日期：2021-03-18 |
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