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 Hydrogel beads for designing future foods: Structures, mechanisms, applications, and challenges 相关领域
吸水率
麸皮
淀粉
结晶度
超声
肿胀 的
材料科学
抗性淀粉
食品科学
溶解度
化学工程
热稳定性
化学
复合材料
原材料
有机化学
色谱法
工程类
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