标题 |
Sulfate groups position determines the ionic selectivity and syneresis properties of carrageenan systems
硫酸根位置决定卡拉胶体系的离子选择性和脱水性能
相关领域
分离
化学
卡拉胶
硫酸盐
选择性
霍夫迈斯特系列
盐(化学)
化学工程
无机化学
有机化学
食品科学
工程类
催化作用
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其它 |
期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Said Elmarhoum; Sophie Mathieu; Komla Ako; William Helbert 出版日期:2023-01-01 |
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