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 Optimizing Fucoidan Encapsulation in a W1/O/W2 Double Emulsion through an Ultrasound-Assisted Process and Response Surface Methodology 通过超声辅助工艺和响应面方法优化岩藻依聚糖在W1/O/W2双乳液中的包封
相关领域
褐藻糖胶
乳状液
封装（网络）
材料科学
超声波
响应面法
化学工程
色谱法
化学
分析化学（期刊）
工艺工程
计算机科学
有机化学
物理
工程类
多糖
计算机网络
声学
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期刊：Industrial & Engineering Chemistry Research 作者：Uday D. Bagale; Ammar Kadi; Artem Malinin; Irina Potoroko; Varisha Anjum; Shirish. H. Sonawane 出版日期：2024-05-14 |
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