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标题
Terpenoids, a Rising Star in Bioactive Constituents for Alleviating Food Allergy: A Review about the Potential Mechanism, Preparation, and Application
萜类化合物,缓解食物过敏的生物活性成分的后起之秀:潜在机制、制备和应用综述
相关领域
熊果酸 萜类 过敏 齐墩果酸 羽扇豆醇 生物 食物过敏 化学 传统医学 医学 免疫学 生物化学 植物 替代医学 病理
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.4c09124 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Wei Hu; Xuanyi Meng; Yong Wu; Xin Li; Hongbing Chen
出版日期:2024-11-21
求助人
玩命的学姐 在 2024-12-02 16:35:57 发布自广东,悬赏 10 积分
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