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 Oleogels for the development of healthy meat products: A review 油凝胶在健康肉制品开发中的应用
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期刊：Applied Food Research 作者：Shaziya Manzoor; F.A. Masoodi; Rubiya Rashid; Farah Naqash; Mudasir Ahmad 出版日期：2022-08-28 |
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