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标题
Antioxidant Activity of the Derivatives of Polysaccharide Extracted from a Chinese Medical Herb (Ramulus mori)
中药桑枝多糖衍生物的抗氧化活性
相关领域
抗氧化剂 化学 多糖 超氧化物 螯合作用 乳状液 有机化学 生物化学 食品科学 酶
网址
https://doi.org/10.3136/fstr.14.160
AI链接 go.jpdoi.org
DOI
10.3136/fstr.14.160 doi
其它 期刊：Food Science and Technology Research
作者：Zuofa Zhang; Jie Jin; Liangen Shi
出版日期：2008-01-01
求助人
无奈抽屉 在 2024-11-14 11:17:40 发布自新疆，悬赏 10 积分
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  • 13天前，求助关闭

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  • 13天前

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  • 13天前

    无奈抽屉 无奈抽屉 求助人 Lv43 发起了本次求助

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