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Super protective effect, ultra-high juice absorption and long-term antibacterial of Ag-2MI@Chitosan biodegradable sponge for fruit preservation and transportation
水果保鲜运输用Ag-2MI@壳聚糖生物降解海绵的超强保护作用、超高吸汁和长效抗菌
相关领域
壳聚糖 海绵 化学 果汁 食品科学 吸收（声学） 抗菌活性 细菌 植物 材料科学 生物 有机化学 复合材料 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.136526
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.136526 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Qiuwen He; Yuancheng Zhang; Wenxin Zhao; Yongfu Deng; Hao Li; et al
出版日期：2024-10-21
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el 在 2024-11-29 10:01:12 发布自山东，悬赏 10 积分
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