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标题
Nutritional, physico-chemical and sensory attributes of quinoa based extrudates
藜麦挤出物的营养、理化和感官特性
相关领域
食品科学 感觉系统 生物技术 农业 生物 数学 兽医学 医学 生态学 神经科学
网址
https://doi.org/10.1007/s42535-020-00119-4
DOI
10.1007/s42535-020-00119-4 doi
其它 期刊：Vegetos
作者：Omar Alajil; T. V. Hymavathi; K. Uma Maheswari; Shalini Gaur Rudra
出版日期：2020-04-30
求助人
诺诺 在 2024-10-19 18:19:16 发布自河北，悬赏 10 积分
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