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Composition analysis and health risk assessment of the hazardous compounds in cooking fumes emitted from heated soybean oils with different refining levels
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网址
https://doi.org/10.1016/j.envpol.2023.123215
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.envpol.2023.123215 doi
其它 期刊：Environmental Pollution
作者：Shufan Luo; Zhan Ye; Yaping Lv; Yuanyi Xiong; Yuanfa Liu
出版日期：2024-02-01
求助人
hahhhhhh2 在 2024-10-18 15:19:39 发布自四川，悬赏 10 积分
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