Development of chitosan/polycaprolactone-thymol Janus films with directional transport and antibacterial properties for meat preservation - 科研通

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标题	Development of chitosan/polycaprolactone-thymol Janus films with directional transport and antibacterial properties for meat preservation 壳聚糖/聚己内酯——麝香草酚定向运输抗菌防腐膜的研制相关领域聚己内酯壳聚糖百里香酚杰纳斯抗菌活性化学食品科学化学工程纳米技术材料科学精油有机化学细菌聚合物生物工程类遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.131669
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.131669 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Zhaozhang Zhu; Meng Li; Zhennan Gao; Rongxu Liu; Xiang Guo; et al 出版日期：2024-04-01
求助人	高大电灯胆在 2024-06-14 08:36:23 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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