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  Relationships between the abundance of 29 proteins and several meat or carcass quality traits in two bovine muscles revealed by a combination of univariate and multivariate analyses 单变量和多变量分析揭示了两种牛肌肉中29种蛋白质的丰度与几种肉或胴体品质性状的关系
相关领域
大理石纹肉
生物
单变量
最长肌
多元统计
人口
食品科学
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医学
数学
环境卫生
统计
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期刊：Journal of Proteomics 作者：Brigitte Picard; Arnaud Cougoul; Sébastien Couvreur; Muriel Bonnet 出版日期：2022-12-16 |
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