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Chungkookjang, a soy food, fermented with Bacillus amyloliquefaciens protects gerbils against ishcmeic stroke injury, and post-stroke hyperglycemia
用解淀粉芽孢杆菌发酵的大豆食品Chungkookjang保护沙鼠免受ishcmeic卒中损伤和卒中后高血糖
相关领域
解淀粉芽孢杆菌
医学
冲程(发动机)
内科学
沙鼠
闭塞
内分泌学
生物
食品科学
发酵
缺血
机械工程
工程类
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其它 |
期刊:Food Research International 作者:Do Yeon Jeong; Seong-Yeop Jeong; Ting Zhang; Xuangao Wu; Jing Qiu; et al 出版日期:2020-02-01 |
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