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Discrepancy on the flavor compound affect the quality of Taiping Houkui tea from different production regions
不同产地太平猴魁茶风味成分差异对品质的影响
相关领域
芳樟醇
风味
香叶醇
芳香
气味
茶氨酸
绿茶
咖啡因
生物
食品科学
化学
精油
有机化学
内分泌学
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期刊:Food Chemistry: X 作者:S. Huang; L. Y. Tao; Linlin Xu; Man Shu; Dahe Qiao; et al 出版日期:2024-10-01 |
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