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 Triple synergistic sterilization of Prussian blue nanoparticle-doped chitosan/gelatin packaging film for enhanced food preservation 普鲁士蓝纳米粒子掺杂壳聚糖/明胶包装膜的三重协同杀菌增强食品保鲜
相关领域
普鲁士蓝
食品包装
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Qian Zhao; Liye Chen; Lu Dai; Xin‐hui Xie; Jiahao Wu; et al 出版日期：2024-10-01 |
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