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Developing a radio frequency-hot air spouting treatment for efficient dehydration of carrot cubes: Evaluation of the heating and moisture distribution uniformity
开发用于胡萝卜块高效脱水的射频热空气喷射处理：加热和水分分布均匀性的评估
相关领域
脱水 水分 分布（数学） 环境科学 材料科学 数学 化学 复合材料 生物化学 数学分析
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ifset.2024.103819
DOI
10.1016/j.ifset.2024.103819 doi
求助人
bubble 在 2025-01-08 15:38:51 发布自浙江，悬赏 10 积分
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