Application of real-time PCR (qPCR) for characterization of microbial populations and type of milk in dairy food products

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标题	Application of real-time PCR (qPCR) for characterization of microbial populations and type of milk in dairy food products 实时PCR（qPCR）在表征乳制品中微生物种群和牛奶类型中的应用相关领域食品安全生物技术鉴定（生物学）食品科学感官的质量（理念）食品生物生化工程业务工程类植物认识论哲学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2017.1375893
DOI	10.1080/10408398.2017.1375893 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Caterina Agrimonti; Benedetta Bottari; Maria Luisa Savo Sardaro; Nelson Marmiroli 出版日期：2017-09-08
求助人	仙贝在 2024-10-14 10:54:16 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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