标题 |
Extraction, characterisation and antioxidant activity of Allium sativum polysaccharide
大蒜多糖的提取、表征及抗氧化活性
相关领域
葱
单糖
多糖
抗氧化剂
化学
萃取(化学)
糖苷键
萝卜
半乳糖
果糖
植物
食品科学
葱
生物化学
色谱法
生物
酶
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Hao Cheng; Gangliang Huang 出版日期:2018-03-27 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|