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 Rheological and structural characteristics of peach tree gum exudate 桃树胶渗出物的流变学和结构特征
相关领域
渗出液
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Fernanda Fogagnoli Simas; Ruth R. Barraza; Carmen Lúcia de Oliveira Petkowicz; Joana Léa Meira Silveira; Guilherme L. Sassaki; et al 出版日期：2010-01-08 |
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