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 UV-Vis spectroscopy and one-class modeling for the authentication of the geographical origin of green coffee beans from Cerrado Mineiro, Brazil 巴西Cerrado Mineiro生咖啡豆地理来源认证的紫外-可见光谱和一类模型
相关领域
生咖啡
咖啡豆
计算机科学
食品科学
数学
化学
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期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Larissa Batista dos Santos; Juliano Tarabal; Marcelo M. Sena; Mariana Ramos Almeida 出版日期：2023-07-22 |
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