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 Suppressed expression of starch branching enzyme 1 and 2 increases resistant starch and amylose content and modifies amylopectin structure in cassava 抑制淀粉分支酶1和2的表达增加木薯抗性淀粉和直链淀粉含量，改变支链淀粉结构
相关领域
支链淀粉
直链淀粉
生物
淀粉
糖原分支酶
生物化学
淀粉合成酶
酶
糖原合酶
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