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标题
[求助补充材料] Comprehensive investigation on the flavor difference in five types of tea from JMD (Camellia sinensis ‘Jinmudan’)
五种茶树风味差异的综合研究
相关领域
香叶醇 化学 芳樟醇 芳香 橙皮素 山奈酚 牡荆素 尼禄 高良姜素 山茶 食品科学 类黄酮 生物化学 精油 生物 植物 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.13890
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.13890 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Meng‐Ting Tang; Xiansheng Liao; Mengting Xu; Jianming Zhang; Xianshou Wu; et al
出版日期：2024-09-18
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这个 在 2024-11-13 08:58:31 发布自湖南，悬赏 20 积分
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