Isolation and Identification of Metabolites in Chinese Northeast Potato (Solanum tuberosum L.) Tubers Using Gas Chromatography-Mass Spectrometry

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标题	Isolation and Identification of Metabolites in Chinese Northeast Potato (Solanum tuberosum L.) Tubers Using Gas Chromatography-Mass Spectrometry 东北马铃薯块茎代谢产物的气相色谱-质谱分离与鉴定相关领域龙葵化学色谱法代谢组学重氮甲烷气相色谱-质谱法质谱法气相色谱法糖代谢物甲醇食品科学植物生物化学生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/s12161-018-1336-5
DOI	10.1007/s12161-018-1336-5 doi
其它	期刊：Food analytical methods 作者：Liyuan Zhang; Yingbo Yu; Changyuan Wang; Dongjie Zhang 出版日期：2018-08-08
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