| 标题 |
 Insight into the Mechanism Underlying the Reduction of Digestibility and IgG/IgE Binding Ability in Ovalbumin during Different High-Temperature Conduction Modes-Induced Glycation 不同高温传导模式诱导糖基化过程中卵清蛋白消化率和IgG/IgE结合能力降低的机理探讨
相关领域
卵清蛋白
糖基化
免疫球蛋白E
化学
表位
圆二色性
消化（炼金术）
酶
免疫球蛋白G
免疫学
色谱法
生物化学
生物
抗体
受体
抗原
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Haiqi Chen; Zongcai Tu; Yanru Zhou; Zuohua Xie; Siqiong Zhang; et al 出版日期：2024-01-26 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
彭于彦祖
小鱼爱吃肉
一一
背带裤打篮球
pluto
maox1aoxin
嗯哼
monere
带头大哥
完美的天空
cctv18
36456657
坚强的广山
寻道图强
黑糖珍珠
iNk
港岛妹妹
子车茗
wy.he
不配.
皖公网安备34019202002308
