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 Corrigendum to “Insights into a novel chrysanthemum-coix seed beverage prepared by enzymatic hydrolysis: Chemical profile, sensory quality, and functional property” [Food Bioscience 52 (2023) 102490] “出芽短梗霉MTCC 1991从苹果渣中生产出芽多糖及其表征”的勘误表[Food Bioscience 51（2023年2月）102254]
相关领域
短梗霉
普鲁兰
渣
食品科学
化学
生物化学
多糖
发酵
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| 网址 | |
| DOI |
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10.1016/j.fbio.2024.103747
Doi
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| 其它 |
期刊：Food Bioscience 作者：Huishan Rao; Lianzhu Lin; Mouming Zhao 出版日期：2023-06-01 |
| 求助人 | |
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