Surface Composition and Morphology of Starch, Amylose, and Amylopectin Films

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标题	Surface Composition and Morphology of Starch, Amylose, and Amylopectin Films 淀粉、直链淀粉和支链淀粉膜的表面组成和形态相关领域支链淀粉直链淀粉化学结晶度淀粉扫描电子显微镜二次离子质谱法结晶学分析化学（期刊）化学工程色谱法材料科学质谱法有机化学工程类复合材料
网址	https://doi.org/10.1021/bm0256810
DOI	10.1021/bm0256810 doi
其它	期刊：Biomacromolecules 作者：Åsa Rindlav-Westling; Paul Gatenholm 出版日期：2002-11-12
求助人	KHP 在 2024-06-28 11:19:10 发布自云南，悬赏 20 积分
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