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标题
Sustainable approach for lycopene extraction from tomato processing by-product using hydrophobic eutectic solvents
疏水共晶溶剂从番茄加工副产品中提取番茄红素的可持续方法
相关领域
番茄红素 共晶体系 萃取(化学) 产品(数学) 化学 色谱法 工艺工程 食品科学 有机化学 数学 类胡萝卜素 工程类 合金 几何学
网址
DOI
10.1007/s13197-019-03618-8 doi
其它 期刊:Journal of Food Science and Technology
作者:Yasmini Portes Abraham Silva; Tânia A. P. C. Ferreira; Guangling Jiao; Marianne Su‐Ling Brooks
出版日期:2019-02-13
求助人
yy 在 2024-12-27 15:07:40 发布自四川,悬赏 10 积分
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