The Diversity of Bacterial Microbiota and Spoilage Characteristics of Tilapia Under Super-Chilled Storage Condition

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标题	The Diversity of Bacterial Microbiota and Spoilage Characteristics of Tilapia Under Super-Chilled Storage Condition 超低温条件下罗非鱼微生物多样性及腐败特性相关领域食物腐败罗非鱼食品科学生物鱼微生物学细菌渔业遗传学
网址	https://doi.org/10.1080/10498850.2024.2371924
DOI	10.1080/10498850.2024.2371924 doi
其它	期刊：Journal of Aquatic Food Product Technology 作者：Huiping Chen; Aihua Liang; Xiaolan Miao; Hong Chen; Xue Jia; et al 出版日期：2024-07-09
求助人	怡宝在 2024-12-28 13:40:27 发布自广东，悬赏 30 积分
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