标题 |
Solventless Crosslinking of Chitosan, Xanthan, and Locust Bean Gum Networks Functionalized with β-Cyclodextrin
β-环糊精功能化壳聚糖、黄原胶和刺槐豆胶网络的无溶剂交联
相关领域
生物高聚物
聚合物
傅里叶变换红外光谱
流变学
甲壳素
高分子化学
活性包装
食品科学
材料科学
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其它 |
期刊:Gels 作者:Max Petitjean; Florian Aussant; Ainara Vergara; José Ramón Isasi 出版日期:2020-12-15 |
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