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标题
Solventless Crosslinking of Chitosan, Xanthan, and Locust Bean Gum Networks Functionalized with β-Cyclodextrin
β-环糊精功能化壳聚糖、黄原胶和刺槐豆胶网络的无溶剂交联
相关领域
生物高聚物 聚合物 傅里叶变换红外光谱 流变学 甲壳素 高分子化学 活性包装 食品科学 材料科学
网址
DOI
10.3390/gels6040051 doi
其它 期刊:Gels
作者:Max Petitjean; Florian Aussant; Ainara Vergara; José Ramón Isasi
出版日期:2020-12-15
求助人
zha 在 2024-12-21 14:55:29 发布自北京,悬赏 10 积分
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