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标题
Characterization of Starch by Size-Exclusion Chromatography: The Limitations Imposed by Shear Scission
通过尺寸排阻色谱法表征淀粉：剪切断裂的局限性
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网址
https://doi.org/10.1021/bm900426n
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/bm900426n doi
其它 期刊：Biomacromolecules
作者：Richard A. Cave; Shane A. Seabrook; Michael J. Gidley; Robert G. Gilbert
出版日期：2009-07-23
求助人
热心的乌冬面 在 2025-04-28 10:37:12 发布自山西，悬赏 10 积分
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