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 Materials Properties, Oral Processing, and Sensory Analysis of Eating Meat and Meat Analogs 相关领域
感知
术语
感觉系统
肉类包装业
多样性（控制论）
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期刊：Annual Review of Food Science and Technology 作者：Jovan Ilić; Ilija Djekic; Igor Tomasevic; Filip Oosterlinck; Marco A. van den Berg 出版日期：2021-11-17 |
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