Starch-Lipid and Starch-Protein Complexes and Their Application

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标题	书籍（章节） Starch-Lipid and Starch-Protein Complexes and Their Application 淀粉-脂质和淀粉-蛋白质复合物及其应用相关领域直链淀粉淀粉化学溶解度化学工程三元运算亚油酸纳米颗粒水溶液多糖有机化学玉米淀粉脂肪酸计算机科学工程类程序设计语言
网址	https://doi.org/10.1007/978-981-13-1077-5_7
DOI	10.1007/978-981-13-1077-5_7 doi
其它	期刊：Springer eBooks 作者：Tao Feng; Haining Zhuang; Feng Chen; Osvaldo H. Campanella; Deepak Bhopatkar; et al 出版日期：2018-01-01
求助人	LOMO 在 2024-11-02 17:05:22 发布自江苏，悬赏 30 积分
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