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 Effects of anaerobic treatment on the non-volatile ceomponents and angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory activity of purple-colored leaf tea 厌氧处理对紫叶茶非挥发性成分和血管紧张素转换酶（ACE）抑制活性的影响
相关领域
化学
抑制性突触后电位
血管紧张素转换酶
酶
无氧运动
食品科学
有色的
生物化学
生物
内分泌学
材料科学
血压
生理学
复合材料
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期刊：Food chemistry. X 作者：Gaozhong Yang; Yin Zhu; Jiang Shi; Qunhua Peng; Zhi Lin; et al 出版日期：2024-07-01 |
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